생으로 먹어도 Good...삶아서 숙회로 먹어도 Good...구워서 먹어도 Good... 다이어트용 빼빼쥬스의 주재료 아스파라거스! - 조리법 아스파라거스는 녹즙과 같이 생으로도 드셔도 좋고 고기와 곁들여 굽거나 삶아서 숙회로 드셔도 좋습니다. 다양한 요리로 가족과 사랑하는 분의 건강관리와 식당의 품격과 풍미를 선사하세요. 아스파라거스 요리방법은 만개의...
READ MORE
순환농법으로 재배하는 아스파라거스
저희 농장에서는 수확 후 출하용 길이로 자르고 남은 아스파라거스로 각종 유익한 미생물을 첨가하여 액비를 만들어 꾸준히 주고 있습니다. 이렇게 제 작물로 액비를 만들어 되돌려준 아스파라거스는 맛과 저장성이 향상되고 튼실하게 자라 내병성도 강해진답니다. 수확 후 판매용 길이 24cm로 자르고 남은 밑둥입니다. 이것을 이용하여 녹즙을 만들기도 하지만 저희 농장에...
READ MORE
귀요미 재롱둥이
우리농장의 해피 바이러스입니다.
READ MORE
요런 강아지 보셨나요?
성묘하는 울지 막둥이 다봉이랍니다. ㅎ ㅎ ㅎ
READ MORE
울집 귀염둥이의 다슬기 잡기
다라이 보트타고 다슬기잡아요. ㅎ
READ MORE
황금빛 단풍의 가을 아스파라거스
가을되면 아스파라거스가 황금빛으로 멋지게 단풍이 듭니다.
READ MORE
농장의 겨울
올 겨울은 눈도 자주오고 일찍부터 추워 제법 겨울다운 겨울입니다. 겨울 농장관리 작업중에 스나이퍼 놀이 ㅎ
READ MORE
농장의 국화꽃
봄에 1뿌리로 뿌리 나누기와 삽목으로 키운 1년생국화 가을이 되니 멋지게 만발했습니다. 새 봄에는 농장 주변 전체를 국화길로 만들 계획이구요. 멋진 가을 국화가 벌써부터 기대됩니다.